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Suggerimenti per congelare gli alimenti con sacchetti per il congelamento -  Monouso Blog
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Cos'è la procedura haccp per l'abbattimento termico degli alimenti
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Il congelamento negli esercizi di ristorazione: è possibile o è contrario  al sistema HACCP?
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HACCP System Group - IL CONGELAMENTO Il congelamento degli alimenti  permette una conservazione per un lungo periodo, viene effettuato sia per  alimenti di stagione in modo da consumarli quando non è possibile
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